페이지 인쇄육종의 기초
“슈퍼마켓의 농산물 진열대에 놓인 모든 제품은 직, 간접적으로 식물 육종학의 혜택을 받은 것들로, 육종은 농경의 역사와 거의 같다고 할 수 있습니다. 비록 그 이면의 과학적 원리는 몰랐다 하더라도, 이전의 농부들도 철마다 제일 좋은 작물에서 종자를 골라 사용했던 것입니다. 많은 세월이 흐르면서 농부들은 자신들이 제일 선호하는 형질을 선택하게 되었고, 그렇게 함으로서 재배하는 작물을 변형시키고, 길들였습니다.
이제 우리는 형질이 한 세대에서 다음 세대에서 어떻게 유전되는지 알고 있고, 새롭고 보다 유리한 형질을 보다 잘 추가할 수 있게 되었습니다. 하지만 그 과정은 많은 노동을 필요로 하는 것으로 식물 육종가들은 매년 가장 좋은 형질 조합을 찾아내기 위해서 수천의 수분 즉, 이종 교배실험을 행합니다. 이렇게 만든 수천의 식물 중에서 가장 좋은 것을 가려내어 평가를 합니다. 이렇게 10년 이상의 시험을 거친 끝에 가장 좋은 품종을 선택하게 됩니다.
세미니스에서는 기존의 채소와 과일 품종을 끊임없이 개량하기 위해서 74명의 식물 육종가가 112개의 프로그램을 시행하고 있습니다”
