깨끗한 근피, 좋은 모양, 우수한 뿌리맺힘 ! 특성 ①잎은 녹색이며 입성으로 자라고 엽수 가 적당하여 단묶기 작업이 쉽습니다. ②뿌리모양이 좋고 H형으로 밑부분이 심하게 비대하 지 않습니다. ③뿌리모양이 고르고 매끈하여 상품성이 좋습니다. ④육질이 치밀하고 아삭아 삭한 맛이 좋아 도시근교 영리재배에 적당한 품종입니다. 유의사항 ①질소질 비료를 과용하거나 너무 비옥한 토양에서 재배하면 알타리의 특성이 제대로 나타나기 어렵습니다. ②기 비와 함께 10a당 붕사 1~2kg, 석회 100~120kg을 시용하고 미숙퇴비나 미숙계분의 사용은 삼 가십시오. ③파종이 적기보다 너무 이르면 근피가 거칠어지고 너무 늦으면 알타리 뿌리가 잘 맺히지 못하므로 파종적기를 지켜야 합니다. ④저습지나 배수가 불량한 토양을 피해서 재배하는 것이 좋습니다.